Новини

 

 

ВИРУАЛНА РАЗХОДКА ИЗ НАШЕТО УЧИЛИЩЕ

На 10 юни във фоайето на читалище „Напредък 1869“ гр. Пирдоп, гимназията проведе публично събитие „6 години ПГТХТ по програма Еразъм +“

Днес, 02.06.2021г., зрелостниците от 12а клас, специалност „Кетъринг“, представиха проекти на изтеглени теми от Държавен изпит за придобиване на професионална квалификация. Ето ги приготвените изделия: вижте 

Още едно отлично представяне на Мирослав Пешев от 9 клас от ПГТХТ“ Никола Димов“ гр. Пирдоп

Специални поздравления за участието му в конкурс за захарно изделие на тема „Красотата на българката“.

 

ОТКРИТ УРОК ПО БЪЛГАРСКИ ЕЗИК И ЛИТЕРАТУРА ПО ПОВОД 2 ЮНИ И 145 ГОДИНИ ОТ ГИБЕЛТА НА БОТЕВ

открит урок за 2 юни 2021г.

По повод 24 май Община Пирдоп връчи традиционни награди на заслужили културни и просветни дейци и на изявени ученици. От ПГТХТ “ Никола Димов“ бяха наградени Г-жа Горяна Борисова и отличника на Випуск 2021 на гимназията Павлина Николова.

източник: Средногорие медия

ВИПУСК 2021

ПГТХТ във  Виртуалната областна панорама на професионалното образование и обучение 2021г. 

На 14.05.2021 година беше последният учебен ден на дванадесетокласниците от ПГТХТ “ Никола Димов“ гр. Пирдоп. Те се събраха за последният звънец. С традиционното отброяване, пуснати балони, с пожелания върху тениски и български хора, випуск 2021 на професионалната гимназия прекрачва прага на зрелостта. За да оставят частица от себе си в любимото училище,  общи усилия засадиха дърво в училищния двор.

Днес е последният ден от вашето детство. От тук нататък вие ще изберете накъде да тръгнете и невинаги посоката ще ви отведе там, където искате. Най-важното е – следвайте сърцето си, бъдете здрави, бъдете силни, образовайте се, забавлявайте се, обичайте се!

Попътен вятър, защото не всичко е късмет, но и без него не може. Нека да Ви се сбъднат най-съкровените мечти.   На добър път !   вижте

На 27 април отбелявахме Световният ден на водата

вижте

Лазаровден е! 

23 април- Световен ден на книгата и авторското право в ПГТХТ 

Световен ден на книгата 2021г.

На 22.04.2021г. са провед

е училищно състезание

“ Моята салата“ организирано от клуб „Сладката къща“ с ръководител Г-жа Горяна Борисова вижте

На 15.04.2021г се проведе конкурс “ Да замесим хляб“, организиран от клуб “ Сладката къща“ .   ВИЖТЕ   

суобщениеЗа учениците от XII клас, в периода от 05.04 до 07.04 2021г., учебните занятия ще са в електронна среда.

Заповед на министъра на образованието

Заповед на Министъра на здравеопазването във връзка с пандемичната обстановка

„След края на пролетната ваканция на учениците, от 12 април, се възобновява присъственото обучение на децата от 1-ви до 12-ти клас, като графикът ще бъде оповестен в рамките на следващата седмица. ( пълната заповед на министъра на здравеопазването……     виж цялата заповед

„С Даниел Богданов, посрещнахме пролетта в зимна обстановка!… “ Тодор Цачев

Даниел Богданов е ученик в 11а клас в ПГТХТ“Никола Димов“ гр. Пирдоп спец. Кетъринг

ИМАМЕ НОВ СЛОГАН!!! (виж)

Ученици от ПГТХТ“Никола Димов“ положиха цветя послучай националният празник 3-ти март    (снимки )

От 12 март до 26 март ( вкл.) се въвежда онлайн обучение за учениците от 5 до 12 клас за София област. ( Заповед на Министъра на образованието ) 

вижте заповедта

Честита Баба Марта!

Ученици от 8 а клас от ПГТХТ“ Никола Димов“ участваха в ежегодния конкурс „Мартеничка за Пирдоп“,организиран от Народно читалище“Напредък 1869″ гр. Пирдоп, за

Най-хубаво украсено дърво.

Проекти на ученици послучай 148 години от обесването на Васил Левски

Заповед на министъра на здравеопазването РД-01-98/ 14.02.2021,  за допускане  провеждането на присъствени учебни занятия за всички ученици
от пети до дванадесети клас в паралелки, които са единствени в съответния клас на училището.


Мирослав Пешев 9 а клас

Весели празници !

Заповед на министъра на здравеопазването от 25.11.2020г.

Н А Р Е Ж Д А М:
I. Въвеждам следните временни противоепидемични мерки на територията на
Република България считано от 23.30 часа на 27.11.2020 г. до 21.12.2020 г.:
1. Преустановяват се присъствените учебни занятия (в т.ч. учебни практики, стажове,
изнесени учебни часове, изпити, дуална система на обучение и др.) в училищата и
центровете за подкрепа за личностно развитие. Решението за преминаване в обучение в
електронна среда от разстояние се взема от министъра на образованието и науката при
условията и по реда на чл. 105, ал. 6 и 115а, ал. 1, 4 и 5 от Закона за предучилищното и
училищното образование.   вижте целия документ

Един проект на Божана Стоева

https://www.youtube.com/watch?v=KIeHFKa95Kc&t=2s

Заповед на министъра на здравеопазването от 27.10.2020г.

Преустановяват се присъствените учебни занятия за учениците от гимназиален етап
на образование от 27.10.2020г до 12.11.2020г . Присъствените учебни занятия в институциите от системата на предучилищното и училищното образование за учениците от прогимназиален и начален етап на образование се провеждат в съответствие с изготвените от Министерство на образованието и науката и Министерство на здравеопазването   вижте цялата заповед

галерия

конференция Еарзъм + 03.10.2020г.

На 3-ти и 4-ти октомври, Професионална гимназия по туризъм и хранителни технологии /ПГТХТ/ – Пирдоп, в партньорство с германска компания и с подкрепата на община Пирдоп и Асоциация на професионалните училища в България, организира и проведе конференция «Социализация – професия – мобилност: европейски измерения в професионалното образование и обучение». Събитието, в което взеха участие и експерти от Център за развитие на човешките ресурси.

http://www.srednogorie.bg/news/pgtht-beshe-domakin-na-konferentsiya-13043-95455.html

Информация за начало на новата 2020/2021 учебна година

Уважаеми ученици и родители,

Във връзка със започване на новата 2020/2021 учебната година Ви информираме:      тук

ПОДАВАНЕ НА ДОКУМЕНТИ ЗА УЧАСТИЕ В ПРИЕМ ЗА УЧЕБНАТА 2020/2021г.

План прием 2020-2021 учебна година

Еразъм+ отличници 2020 – нашите състезатели в „условия на пандемия“.

повече

ЮБИЛЕЙНАТА 2020 – 85 ГОДИНИ ПГТХТ „НИКОЛА ДИМОВ“

Отбелязване на юбилея на училището

На 3 юли на символично тържество по случай 85-годишния юбилей на ПГТХТ се събраха приятели и партньори на училището. Събитието се проведе в тесен кръг, поради обстановката на социална изолация, свързана с мерките срещу инфекцията с Корона вирус – COVID19. Сред присъстващите гости бяха…         вижте повече 

снимки

КАМПАНИЯ „СТИПЕНДИАНТ 2020 – 2021“

Кампания „Стипендиант 2020 – 2021“ на ПГТХТ „Никола Димов“ гр. Пирдоп обединява партньорите на училището около достойна кауза. Всеки новоприет ученик в училището ще бъде подкрепен със стипендия от 400,00 лева.  виж повече

85 години

Професионална гимназия по туризъм и хранителни технологии „Никола Димов“ гр.Пирдоп

Вр.И.Д.Директор на гимназията г-жа Диана Луканова

със слово послучай годишнината . повече

Седмица на отворените врати в училище

ЕКСПРЕСНИ НОВИНИ!!! 🤩🤩🤩

ПГТХТ спечели поредния Еразъм+ проект.

Резултатите от селекция 2020 бяха обявени днес на интернет страницата на ЦРЧР. Проектът е оценен с 89 точки и е сред 56-те одобрени от общо 223 кандидата за 2020 година. Проект 2020-1-BG01-KA102-078903 „Приобщаващо учене чрез работа в Испания“ е трети проект, посветен на темата за социалното включване на ученици от уязвими групи. още

ПОРТУГАЛСКИ ДНЕВНИК 2019
30 септември 2019, Същински увод

Стаж в Португалия или две седмици на Марс?

ПГТХТ „Никола Димов“ гр. Пирдоп е училището, което беше избрано да представи Еразъм+ опита на българското професионално образование в клип „20 години Център за развитие на човешките ресурси“

Congratulations!!! VSTFT „Nikola Dimov“ Pirdop, Bulgaria is the school selected to present the Erasmus+ experience of Bulgarian VET in the video „20 Years Human Resources Development Center“ (3.59 – 4.51 min). Many thanks to the Portuguese partner Braga Mobility Open for the excellent collaboration on 4 school projects in 2014-2020. „Alone we can do so little; together we can do so much.“ (Helen Keller)

Панорама на професионалните училища 2020г 

Заповед на Началника на РУО София-регион за държавният план-прием за учебната 2020/2021 година 

В условия на онлайн обучение Ви показваме проекти  на нашите ученици:   вижте

СЪОБЩЕНИЕ:    ЗАДОЧНО ОБУЧЕНИЕ

Редовната сесия на задоно обучение 12 клас, която трябваше да се проведе 13 – 24 април, на основание Правилника за устройство дейността на училището, поради извънредното положение в страната, ще се отложи за месец Май.

Допълнително ще бъде качен нов график за сесията.

тел. за информация 0879531263

Заявления за явяване на национално външно оценяване 10 клас ИТ и Чужд език

УЧИЛИЩЕН ПЛАН-ПРИЕМ

ЗА учебната 2020-2021 година 

Прием след VII клас

Професионално направление Хотелиерство, Ресторантьотрствои кетъринг

Професия: Ресторантьор

Специалност Кетъринг

Професия:  Администратор в хотелиерството

СПЕЦИАЛНОСТ :Организация на обслужване в хотелиерството

ОЩЕ…..

Заповед на Министъра на здравеопазването за удължаване на дистанционното обучение на учениците

Информация за учениците

Уважаеми ученици,

Въпреки създалата се ситуация в страната  продължаваме да учим. Следваме учебната програма. Всеки преподавател  е предвидил упражнения по взети вече теми, презентации, теми за самоподготовка. Всеки ден в зависимост от учебната програма на класа вашият класен ръководител ще качва в групата  на класа това, което е необходимо да направите в тетрадките  по съответните предмети. То е  изпратено от учителите по тези предмети.   повече

Обучение от разстояние ( информация за родители)

Уважаеми родители,

В Професионална гимназия по туризъм и хранителни технологии „Н.Димов“ учебният процес продължава. С решение на Педагогическия съвет от 13.03.2020 г. в периода от 16.03. до 29.03.2020 г. ще следваме седмичната програма за втория учебен срок.

Всеки преподавател създаде свой тематичен план за този период. В него са включени упражнения, теми за самоподготовка, теми за презентации, предложения за онлайн уроци и учебници.

Класните ръководители създадоха затворени групи, а някои ще използват вече създадени такива. Там те ще  качват ежедневно задачите и темите за работа по различните предмети, които вашите деца трябва да изпълнят.     повече

Уважаеми родители,

Във връзка с обявеното от Народното събрание извънредно положение в страната, всеки от нас е длъжен да прояви най-висока степен на отговорност към обществото. Нека запазим спокойствие и да предприемем всички необходими мерки, които се предлагат от Националния оперативен щаб и се прилагат от правителството на Република България.

Най-важната ни мисия днес е да опазим живота и здравето на нашите деца, на възрастните хора, на всеки човек.

Това, което ни се случва, води до промени във всички дейности на обществото, включително и в образователния процес. Росица Иванова

ОБРЪЩЕНИЕ КЪМ УЧЕНИЦИТЕ, РОДИТЕЛИТЕ И ПЕДАГОГИЧЕСКИТЕ СПЕЦИАЛИСТИ ОТ СОФИЙСКА ОБЛАСТ на Г-жа Росица Иванова началник на РУО София област

Във връзка с обявеното извънредно положение на територията на Република България, свързано с въвеждането на противоепидемични мерки за предотвратяване разпространението на COVID-19, със Заповед № РД 01-124 от 13.03.2020 г. на Министъра на здравеопазването Обръщение

Заповед на Министъра на здравеопазването. Обявена е грипна епидемия на територията на Р България, считано от 6.03 до 11.03 включително.

ГРИПНА ВАКАНЦИЯ от 05.03. до 09.03.2020 г. вкл.
Преустановяване на учебните занятия в учебните заведения на територията на Софийска област за периода от 05.03. до 09.03.2020 г. вкл. по предписание от РЗИ – Софийска област с изх. №4763/04.03.2020 г.

Това означава, че Всички ученици са на училище във вторник, 10.03. 2020г.!

3 – ти март Отбелязахме 142-та годишнина от Освобождението на България

БАБА МАРТА

Ученици от 8 клас изработиха мартеници, бълграски шевици… вижте

Победители в училищното състезание

В залата на гимназията днес бяха връчени грамотите на победителите в училищното съсътезание за „Най-добър млад готвач, хлебар-сладкар и сервитьор“. вижте 

Училищно състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор-сомелиер и хлебар-сладкар“

На 19 февруари  „училищният ресторант“ посрещна гостите си. Проведохме училищно състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор-сомелиер и хлебар-сладкар“

виж повече

147 години безсмъртие на Апостола 

Днес, в залата на гимназията, отбелязахме 147 години от обесването на Васил Левски.

Предстоящо:

Представяме Ви новите ни рекламни материали

poster

брошура

РЗИ София област:

Учениците от София област излизат в грипна ваканция от утре 28.01.2020г до 5.02.2020г. включително.

УСПЕШНА НОВА ГОДИНА!!!!

   Коледно тържество

На 19.12.2019г. подготвихме коледно тържество, на което специален гост беше нашият приятел, композитора Петър Попов. Разказахме за…..

Предствихме новата ни песен

Училищен турнир по тенис на маса

Днес се проведе училищен турнир по тенис на маса.Ученици от всички класове в училище премериха умения, сръчност, бързина, всеки срещу всеки, за да се излъчи победителя. Специален гост беше Еди Негалов -едно от големите имена в българския тенис на маса. виж повече…

Благотворителен коледен базар 2019г.

На 16.12.2019г. във фойаето на чителище „Напредък“ гр.Пирдоп се организира благотворителен коледен базар. Нашата гимназия участва с подготвените от ученици коледни сладки.   още 

Училищен вестник

Първия брой на училищният вестник „Пуканка“   виж тук

Подготовка за благотворителен коледен базар

IMG_20191211_131720731Наближава Коледа, а преди това ще участваме в ежегодния коледен базар на 16.12.2019г. В училищната кухня върви трескава подготовка. Ученици, заедно с ръководителя на клуб по готварство, по проект Занимания по интереси, Г-жа Горяна Борисова приготвят „сладка приказка“! 🙂

Обиколка „Зад завесата“ в Народен театър „Иван Вазов“ София

Една от най-емблематичните сгради у нас- Народен театър „Иван Вазов“ отвори врати и „повдигна завесата“ и за ученици от нашата гимназия.Заедно със своите ръководители се докоснахме до магията на театъра, видяхме сцените, механизацията, красивите фоайета, ателиетата

…..виж още….

Записваме новата Ни песен

запиваме, песен

На 4-ти декември бяхме в звукозаписното студио заедно с Нашият приятел Петър Попов, за да запишем песен за Нашето училище, ПГТХТ“Никола Димов“.

Алис, Надя, Деси, Тео, Станислав, Поля и Марио, заедно с Г-жа Борисова, усетихме и преживяхме създавамето на нашата песен.  Едно изключително вълнуващо преживяване!!!

Очакваме с нетърпение да я чуем !       видео

Клуб по готварство

И тази година Клуба ни по готварство по програма на МОН -Знимания по интереси, с ръководител Горяна Борисова, ще ни примамва с вкус и  аромат.

към галерия 

СЛЕД СТЕНАТА. 30 ГОДИНИ ПО-КЪСНО

77431110_2601108333319082_1233132810588389376_nБългаро-германското историческо дружество „Памет”, Почетното консулство на Федерална република Германия в Пловдив, Фондация „Конрад Аденауер” организираха с подкрепата на „Аурубис България” на 13 ноември 2019 г. в читалището на гр. Пирдоп изложба и дискусия на тема „След стената. 30 години по-късно”. С вълнуващ разказ за Желязната завеса беше открита изложбата, посветена на 30 годишнината от падането на Берлинската стена.         прочети още

КЕТЪРИНГ ОТ ПГТХТ „НИКОЛА ДИМОВ“

Кетъринг – тази вълшебна дума казва много неща: НИЕ можем, искаме и правим най-доброто организиране и обслужване на коктейли, партита, рожденни дни и събития по ваш вкус. Храните и напитките са с отлично качество, приготвени 1 час преди кетъринговото събитие, сервирани с много любов и грижа за вашите гости в приятна атмосфера.     За контакти: директор 071815549      към галерия

КАТО ДВЕ КАПКИ МЛЯКО – 2 СЕЗОН

Обичайните заподозрени… „Като две капки мляко“ – 2 сезон. Станислав Петков и компания – Марио, Николай, Теодор, Надя, Алис, Тинка & тийн-бенд завъртяха грамофонната плоча на „Музикална стълбица“ и от калейдоскопа заискриха Алла Пугачова, Емил Димитров, Деси Добрева, Лили Иванова… За пръв път в ролята на „капка“ се включи представител на учителското тяло: Госпожа Горяна Борисова запя като Лили Иванова. Бо-ри-со-ва, Бо-ри-со-ва !!! 🥳🤩😀 към галерия

ЕДИН ИЗВЪНРЕДЕН МУЗИКАЛЕН ДЕН

Музикален ден с Петър Попов – композитор, клавирист и вокал, музикален педагог, автор на песни в учебниците по музика (свирил в бандите „Нова Генерация“ и „Вход Б“), автор на музиката на емблематичната песен „Кукла“ на група „Атлас“, приятел на децата и фен на образованието… дори и на математиката, когато става дума за Cambridge Lower Secondary, например.
Сега репетираме новата песен за нашето училище по музика на Петър Попов… Другата седмица ни чакат 3 часа записи в София в Студиото на Приятел Попов 😀

1-ви Ноември- Ден на Народните Будители

Честит Ден на Народните Будители, за нашите Будители, учителите!

Един малък жест за Вас ,учителите, от нас, учениците!

ВИДЕО

New Doc 2019-11-04 15.47.48

Поздравителен адрес и от нашите приятели от Елаците Мед- Мирково.

КАК ДА СЕ ПРЕДПАЗИМ ОТ ЗАВИСИМОСТИ

72533800_2111944715779372_1763876011142807552_nРЗИ София-област организира инициатива, свързана с  превенцията от зависимостта от  тютюнопушене, нездравословно хранене, ниска физическа активност и употреба на алкохол, като  четири рискови фактори на хронични неинфекциозни болести. Учениците от ПГТХТ „Н.Димов“, гр. Пирдоп, се включиха активно в нейната реализация. Две бяха основните теми, които предизвикаха дискусии в Часа на класния ръководител във всички класове. А именно, „Вредата от тютюнопушенето“ и „Как да се предпазим от зависимости?“. Петима ученици посветиха своите есета на темата за здравословното хранене. На първо място се класира Богослава Минкова от 12 б клас, след нея с емоционалните си разсъждения застана ан второ място Габриела Киркорова от 11 а клас. Третата позиция зае Павлина Николова от 11 а клас. Марияна Кирилова  и Мариела Рашкова от 12 а клас изработиха табло, свързано със здравословни рецепти. Венеса Николова от 12 а клас представи пред учениците презентация на тема „Здравословно хранене“. Във връзка със събитието готвачите  Здравко Мутафчиев 12 б, Фатих Пашалиев 12а, Тодор Петров 12б и Николай Гергов 11 а клас, изготвиха няколко вида хапки. Горяна Борисова, преподавател по професионална подготовка, награди всички участници с грамоти и книги с европейска кухня. От своя страна гостите от РЗИ София-област подариха на професионалната гимназия планетарен миксер, с който се приготвя здравословна храна. Бяха направени тестови замервания на зависимостта от тютюнопушене. Екипът на РЗИ София област даде препоръки на участниците за борба с четирите рискови фактори на хронични неинфекциозни болести.

ПРЕДСТОИ КОНКУРС

inset-larger_1050x730_DSCN5462И тази година ще участваме в организирания от Елаците Мед Мирково конкурс „Магията на производството. Рудодобивът – познание и бъдеще“. Да не ви стряска темата. Има какво да напишем. Ние сме млади хора и сме свидетели на войната, която науката обявява на природата. Ще предложим идеи как да спасим последната.

НИЕ, УЧЕНИЦИТЕ, НА ПГТХТ СМЕ МНОГО АКТИВНИ

75412164_2388819724763261_178211559049265152_nСамо за месец и половина от началото на учебната година участвахме в два спортни турнира и организирахме втория сезон на „Като две капки мляко“.В началото на октомври се включихме в турнира по футбол, който се провежда всяка година в община Пирдоп

ЗА ЧЕТВЪРТИ ПЪТ НАШАТА ГИМНАЗИЯ ПЕЧЕЛИ ПРОЕКТ ПО ПРОГРАМА „ЕРАЗЪМ+“

Това, което не ви разказахме навреме, а започнахме новата учебна година с откриването, бе едно емоционално и разтърсващо събитие. В края на август 15 от нас излетяха за Португалия. Всеки със своите страхове, очаквания и надежди. Две седмици в екзотичната и гостоприемна Португалия се срещнахме с много сърдечни  хора. Работихме на различни места. Вкусихме една необичайна за нас храна. Запомнихме много португалски рецерти, които някои от нас дори приготвяха на работното си място. За нас това бе изключително важно. Първо, защото попаднахме сред непознати, но те бързо се справиха с това положение. Още на втория ден се чувствахме като у дома си. Е, оказа се, че с езикът на жестовете се справихме отлично. Но, когато хората имат общи цели и работят заедно, всичко се преодолява. Посетихме невероятни места. Португалия е много слънчева и цветна страна.

ОТНОВО НА УЧИЛИЩЕ

Новата учебна 2019/2020 г. бе открита на 16.09.2019г. и по традиция с питка и мед бяха посрещнати новите 17 ученици от 8 а клас. Иванка Колева, преподавател по професионална подготовка, е тяхна класна. На тържеството присъстваха гости и родители на възпитаниците на ПГТХТ „Н.Димов“. Лично Ангел Геров, кмет на община Пирдоп, приветства ученици и учители с откриването на новата учебна година и пожела успехи. Към него се присъедини с топли думи и Дамян Ненов, председател на училищното настоятелство и член на Ротари клуб Пирдоп, партньор на гимназията. Община Пирдоп дари на всеки ученик по повод празника ,символично, по една тетрадка с лика на Тодор Влайков.

ВИДЕО

Добре дошла, пролет! 22-ри март 2019 г.

На 22-ри март 2019 г. в ПГТХТ „Никола Димов“ ученици и учители посрещнаха пролетта.
Денят започна с трескава подготовка за конкурса за най-оригинална и красива питка. Всеки клас бе представен от един ученик, който трябваше да омеси питка, с която да се състезава от името на класа си. И така, ученици от 8-ми до 12-ти клас участваха в състезанието.
Докато питките се приготвяха, в двора на училището се проведе спортно състезание, организирано от учителя по физическо Дончо Доросиев. Участваха 4 отбора, съставени и от ученици, и от учители, а игрите бяха дърпане на въже, носене на табла с вода и щафетно бягане. Учениците вложиха много сили и енергия, като всеки отбор се стремеше към целта – да бъде победител! След изтощителните, но и емоционални и удовлетворяващи игри, всички заредени се отправиха към изложбата на питките. Там жури в състав директора Павлинка Ценова и преподавателите по професионална подготовка Горяна Борисова и Иванка Колева разгледаха, оцениха и наградиха трите най-оригинални птитки.
Денят завърши с дегустация на вкусните произведения на учениците.
ПГТХТ „Никола Димов“ желае на всички слънчева и усмихната пролет!

2011/2012

ПГТХТ – ДОМАКИН НА НАЦИОНАЛНОТО СЪСТЕЗАНИЕ „НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ, СЕРВИТЬОР, БАРМАН И ХЛЕБАР-СЛАДКАР“

ПГТХТ „Н. Димов“ се подготвя усилено за домакинство на регионален кръг на Националното състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор, барман хлебар-сладкар“ под егидата на МОМН, което ще се състои на 15 и 16 март 2012 г. в ПГТХТ. След усилен ремонт и оборудване на материалната база по втори пореден проект към МОМН по програма „Модернизиране на професионалното обучение” гимназията се сдоби с нови кабинети за целите на учебната практика по професии и специалности – учебен ресторант с кухненски бокс, хотелска рецепция, лоби бар, кабинети по сервиране и барманство, сладкарство и мултимедийна зала.  С това училището ще осигури модерна материална база и превъзходни условия за провеждане на състезанието. Очакват се участието на 18 отбора от Западна България – от Видин до Петрич.

ПОЗДРАВИ ОТ СТУДЕНТИ

Мина първата успешна сесия от изпити за възпитаниците на ПГТХТ, приети през академичната 2011/2012 г. Гордост за гимназията са Тихомир Стоянов, Мартин Андонов, Ивелина Атанасова и Фиданна Ничева, които продължиха обучението си в Пловдивски университет по хранителни технологии – гр. Пловдив и Югозопаден университет – гр. Благоевград.  Младежите споделиха, че училището им липсва, но се чувстват добре на студентската скамейка и изученото в ПГТХТ им помага за справянето с университетските изпити.

НА ГОСТИ У ПРИЯТЕЛИ

Любовта и виното събра млади и стари на 14 февруари на импровизирано тържество в Дом за лица със сетивни увреждания – гр. Пирдоп. Учениците от Интеракт Клуб Пирдоп към ПГТХТ „Никола Димов“ отново използваха празничен повод, за да засвидетелстват почитта си към своите възрастни приятели от Дома. Интеракторките Гинка и Петранка Миновски запознаха присъстващите с древните корени на преданието за Трифон Зарезан по българските земи, както и с „припознатия“ от западната католическа традиция Свети Валентин. След това момичетата рецитираха любовна поезия от съвременни български автори. За празнична атмосфера на срещата младежите подариха саморъчно направени валентинки с послания за обич и почерпиха с шоколад и шампанско.

„ЗАЕДНО В ЧАС – ЗА УСПЕХА НА ВСЯКО ДЕТЕ“

СЕМИНАР НА ДИРЕКТОРИТЕ ОТ СОФИЙСКА ОБЛАСТ

На 23 януари ПГТХТ „Н. Димов“ стана домакин на обучителен семинар за директорите на училища от Софийска област по програма „Заедно в час“. Професионалната гимназия осигури обяд и кафе-пауза с кетъринг за участниците. Ученици посрещнаха гостите на учебната рецепция и през целия ден бяха на тяхно разположение. Семинарът започна в 10,00 часа. Директорът домакин П. Ценова пожела ползотворна работа на своите колеги. Директорите на училища от областта имаха възможност да се запознаят с програма „Заедно в час – за успеха на всяко дете”, координирана от Министерство на образованието, младежта и науката, Регионалните инспекторати по образование и с участието на организациите на работодателите в системата на народната просвета, както и с редица образователни НПО.

КОЛЕДНО НАСТРОЕНИЕ ЗА ПРИЯТЕЛИ

За да посрещнат заедно началото на коледно-новогодишните празници, на 22 декември се събраха интеракторите от ПГТХТ „Н. Димов” и възрастните им приятели от Дом за лица със сетивни увреждания в гр. Пирдоп. Младежите бяха поканили отец Недко Бръмбаров, който отслужи празничен водосвет, припомни библейската история за раждането на Спасителя и рецитира свои стихове. Учениците от своя страна изнесоха кратка програма с коледни стихотворения и песни. Те подариха вкусна торта с надпис „Весела Коледа” и  малки подаръци на хората от дома. Разделиха се с пожелания за здраве и веселие през новата 2012 година, с надежда като в едноименната коледна песен: „Тиха нощ, Свята нощ. Две очи и в тях нежен поглед, сияещ от смях. Лъч надежда достигна до нас. За спасителен час, за спасителен час.“

ПГТХТ „Н. ДИМОВ” –  ОТЛИЧНИК В РАЗРАБОТКАТА НА ПРОЕКТИ

Гимназията имаше възможност да презентира своите постижения в разработването и реализирането на проекти на семинар на директорите на професионални училища, проведен на 20 декември със съдействието на МОМН и РИО – София област. Директорът П. Ценова посочи възможността да бъдат привличани като спонсори и партньори големи фирми като „Геотехмин”ООД, „Елаците Мед”АД и „Либърти фудс”ЕООД и неправителствени сдружения като Ротари Клуб Пирдоп и БХРА да подкрепят развитието на професионалното образование. Председателят на БХРА и член на Училищното настоятелство Благой Рагин посочи възможността пред гимназията да се включи в прилагането на автрийско-швейцарска практика в обучението, с която да разработи стопанска дейност със собствени приходи, След семинара домакините от ПГТХТ предложиха на своите гости коктейл в учебния ресторант.

ПГТХТ В XV НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ – ВАРНА

ПГТХТ „Н. Димов“ взе отборно участие в XV национално състезание по готварство, сладкарство, сервитьорство и барманство, организирано от Асоциация на училищата по ресторантьорство и  хотелиерство в България със съдействието на МОМН . Престижното съревнование се състоя от 18 до 20 ноември в хотел „Иберостар“ – к. „Златни пясъци“ с домакинството на ПГТ „Професор д-р Асен Златаров“ – гр. Варна. Пирдопските участници се класираха на 10 място от 22 класирани отбора. Стоянка Юрукова се състезава в категорията на готвачите, Биляна Атанасова – сервитьорите, Христина Драгоева – барманите.

FASCHING В ПГТХТ ЗА ТРЕТИ ПЪТ

На 10 ноември в ПГТХТ „Никола Димов“ ученици и учители организираха празник с маскарад по подобие на нашумелия в последно време Хелоуин. Инициативата е на Ученическия съвет към училището. Организаторите подготвиха програма с много конкурси, предизвиквайки състезателна треска и артистично въображение у връстниците си. Водещите на тържеството Иван Терзийски от 8. клас и Петранка Миновска от 9. клас запознаха присъстващите с любопитни факти, свързани с културата и историята на Германия и традиционния немски Fasching. За пръв път  бяха обявени мис и мистър Фашинг – Гинка Миновска от IX клас, предрешена като вълшебна пеперуда и Лало Дочев от XI клас, влязъл в кожата на Гомес от филма „Семейство Адамс“.

ПГТХТ В НАЦИОНАЛНИ СЪСТЕЗАНИЯ

На 7  и 8 ноември в ПГТХТ „Никола Димов“ се проведе съревнование по готварство, сладкарство, сервитьорство и барманство, за да бъдат определени най-добрите състезатели, които ще представят училището в предстоящи национални конкурси. Стоянка Юрукова от XI б клас и Христина Драгоева от XII а клас спечелиха в категориите „Готвач“ и „Барман“. Предстои оспорвана надпревара между Биляна Атанасова и Парашкева Йорданова от XI б клас в категория „Сервитьор“. При сладкарите първото място си делят Мария Илиева от XII а клас и Гинка и Петранка Миновски от IX б клас.

НАЧАЛО НА НОВАТА УЧЕБНА ГОДИНА В ПГТХТ „НИКОЛА  ДИМОВ“

И в ПГТХТ „Н. Димов“ удари школският звънец за начало на новата учебна година. Присъстващите ученици и родители, учители и гости изпълниха училищния двор  час преди началото на церемонията.  Те разменяха с вълнение поздравления и впечатления от отминалото лято, което за гимназията беше свързано с динамични промени и професионално развитие. Официални гости на училищното тържество бяха председателят на БХРА и член на Управителния съвет на Училищното настоятелство Благой Рагин, Илонка Славчева – ст. експерт  в РИО – Софийска област и Красимира Йончева – представител на „Елаците Мед“ АД.

2010/2011

СТАЖАНТСКА ПРОГРАМА НА ПГТХТ

Първата група стажанти от ПГТХТ „Н. Димов“ с ръководител инж. Светлана Манчева се завърна от Златни пясъци. В нея участват ученици, които за втора година провеждат производствен стаж в курортния комплекс. Собственикът на хотелски к-с „Иберостар Обзор Бийч и Изгрев“ Георги Щерев, който е председател на „Съюза на собствениците – кк „Златни пясъци” и член на УС на Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация, отново сключи договор с пирдопската гимназия за целия летен период, като в предварителните разговори подчерта задоволството си от добре подготвените  професионални кадри. Тази година ПГТХТ „Н. Димов“ разшири обхвата на стажантската си програма със съдействието на БХРА и осигури места за производствен стаж в Слънчев бряг и Златни пясъци, както и в хранителните вериги  „Либърти фуудс“, „Капитан Кук“ и „Хепи“. Най-добре представилите се стажанти са наети за целия сезон, а доказалите се през миналите години зрелостници постъпиха на високоплатени работни места във веригата „Хепи“ в София.

ПИРДОПСКИТЕ ИНТЕРАКТОРИ ПОЛОЖИХА КЛЕТВА

 Интеракт Клуб Пирдоп посрещна третата си ротарианска година с церемония по предаване на президентската огърлица на 30 юни. Събитието се състоя в мултимедийната зала на училището. На него присъстваха президентът на Ротари Клуб Пирдоп Л. Гарчев, ротарианците С. Симов и Д. Раковска, дамите от Инер Уил Клуб Пирдоп А. Кафеджиева и Т. Чобанова, представители на Интеракт Клуб Златица, паст президентът и почетен член на ИК Пирдоп П. Прасков. Новият президнт е Стоянка Юрукова от Х клас. Интеракторите приеха нов член на клуба – Гюлтен Молла от ІХ клас. Интеракторската значка връчи Симо Симов – АДГ за Зона 7 на Ротари България. Тържеството продължи с малък коктейл, подготвен от интеракторите.

„НАЙ-ДОБРИЯТ МЛАД ГОТВАЧ” В БЪЛГАРИЯ Е ОТ ПИРДОП

 ПГТХТ „Н. Димов” взе участие в Национална панорама на професионалното образование по инициатива на МОМН, която се проведе във Варна в периода 20-22 април. Професионалната гимназия имаше състезател в републиканския кръг на Националното състезание за най-добър млад готвач,  сервитьор, барман и хлебар-сладкар, което се проведе в хотел „Иберостар” в Златни пясъци. Силвия Делчева грабна І място в състезателната надпревара в категорията на готвачите. Пирдопската участничка направи салата „Бай Ганьо” от белени домати със „запечатано” козе сирене на тиган, с дресинг от лимон и зехтин, гарнирана с маслина и стрък пресен лук. Основното ястие „Пиле с гарнитура”  включваше пълнено пиле с билки в масло и три вида гарнитура: въглехидратна, зеленчукова и плодова. Десертът „Крем с желатин” приготви от белтъци, захар и сметана, украсен с лист мента, ягода в ром и мрежа от карамелизирана захар.

Силвия Делчева, ученичка в ПГТХТ „Н. Димов” – гр. Пирдоп, лауреат от Националното състезание на МОМН „Най-добър млад готвач, хлебар-сладкар, сервитьор и барман”, 20-22 април 2011 г., хотел ”Иберостар” Златни пясъци

–          Какво е усещането да те обявят за най-добрия млад готвач в България?

–          Минаха няколко дни от тогава и вече смятам, че това е голяма тежест върху плещите ми. Колко време ще бъда най-добрата? И то най-добрата от състезаващите се готвачи. Много повече са тези, които остават неизвестни и все пак са добри. Всъщност какво е да си най-добър в нещо? Ей такива въпроси си задавам сега, но миналия четвъртък в хотел „Иберостар”, в Златни пясъци беше съвсем различно. Очаквах трескаво обявяването на наградените. Сърцето ми се качи в гърлото и заби лудо, когато чух имената на победилите в моята категория на ІІІ и ІІ място. Първата ми реакция, като разбрах, че аз се класирам на І място в националното състезание, беше силна изненада и въпреки това и едно вътрешно голямо ДА, защото най-после бях успяла. Медалът и купата ми връчи председателката на журито Ади Ценова. Почти не я виждах през сълзите, които напираха от очите ми. Когато се прегърнахме и целунахме, разбрах, че и тя се беше насълзила. Много силен и вълнуващ момент. Няма да го забравя.

–          Казваш, че най-после си успяла? Имаш предвид това, че имаш вече няколко участия в кулинарни състезания и това е най-голямото ти постижение?

–          Точно така. Състезавам се още от 10 клас. За пръв път бях на кулинарен конкурс за най-добър млад готвач „Гурмино” през 2008 г. в Поморие. Беше трудно. Тогава стигнах до ІІІ място от 40 участници с предястие, но при класирането на основното ястие изостанах и не влязох в челната тройка. Този неуспех ме амбицира да опитам пак. Пробвах толкова пъти, колкото беше необходимо, за да се класирам в Разлог, Своге и да стигна до национален кръг на републиканското състезание за най-добър млад готвач, организирано от МОМН в Пловдив през 2010 г. Тази година пак се класирах за това състезание, като спечелих ІІІ място на регионалния кръг в София, а сега станах и първенецът в националния кръг. Най-после успях!

–          Във всичко, което искаш да постигнеш, ли си толкова упорита? Ако е така, то тогава не е случайно, че учиш и овладяваш професията на готвача, нали? Зад това решение вероятно се крие някаква интригуваща история?

–          Да, връщате ме към детството. Бях на 5 години, когато дядо ми направи малка дървена точилка и аз бях горда да се уча от баба ми как се меси и точи тесто. На 6 години веднъж ми се наложи да готвя гювеч, защото баба бързаше за някъде. Остави ми почистените продукти, десет пъти повтори какво и как да направя и излезе. Сигурно не ви се вярва, но аз наистина сготвих и не подпалих нищо в кухнята. От тогава все съм около печката и гледам какво мога да „открадна” от опитните готвачи. Този занаят не е лесен. Не стига желание, трябва и хитрост, за да успееш да откраднеш най-хубавите рецепти от големите спецове в кулинарията. На грамотата ми от състезанието в Златни пясъци пише: „С всичко се справи перфектно, затова е така ефектно”. Ефектната храна е вкусната и полезната храна – основно правило. А старите майстори готвачи знаят големите тънкости в приготвянето й. Затова трябва да се уча от тях и да поотмъквам някоя и друга тайна рецепта. Не че е практика да се краде занаята на колегите, а е геройство да накараш майсторът да се разкрие. Това означава да откраднеш майсторлък.

–          А ти от кои майстори „открадна”?

–          Баща ми, на първо място. Той е готвач. Още от малка все съм около него в кухнята. От баща ми беше трудно да открадна занаята. Каквото и да сготвех, той само свиваше вежди, оглеждаше го и питаше: „Защо го правиш така?, „Какво сложи тук?” или казваше пестеливо: „Става”, друг път „Добре е” или  „Може и по-добре”. Първото „браво” от баща ми изтръгнах чак в 11 клас. Най-накрая одобри една пълнена пуйка, която приготвих за търг, организиран от Ротари Клуб Пирдоп. После започна да ме „наглежда” по-отблизо и да ме съветва в подготовката за състезанията. Ей така успях малко да открадна от баща си. Разбира се, не само от него се уча на занаята. В 6 клас вече знаех, че искам да стана готвач и след основно образование се записах в специалност „Кетъринг” в ПГТХТ „Н. Димов” в Пирдоп. В моето училище имах възможност да се уча от госпожа Горяна Борисова – учител по практика. С нея обиколихме България заради кулинарните състезания. От нея знам, че храната винаги трябва да се приготвя в добро настроение, а е добре да има и щипка хумор. От известно време усъвършенствам знанията и уменията си и благодарение на Мирослав Марковски, на когото отправям искрени благодарности и обещавам да науча още.

–          Ти се изявяваш като състезател на ПГТХТ „Н. Димов”. Смяташ ли, че именно в твоето училище си развила таланта, който имаш?

–          До голяма степен. В моето училище намерих това, което исках. Развих уменията си да готвя. Участвах в състезания. Научих и много странични неща. Като например как мога да сбъдна мечтата на баща ми. Той отдавна ми говори за наш семеен ресторант. За подобна стъпка трябват мениджърски познания и счетоводна и икономическа подготовка. Вече имам основата от училище. Това лято завършвам 13 клас и ще кандидатствам в Пловдив и Варна. Трябва да продължа във ВУЗ. Искам действително да стана добра в бранша и да сбъдна мечтата на баща ми.

–          Желаем ти успех в това начинание. Какво би пожелала на младите хора, които като теб са на прага да вземат важни решения за бъдещето си?

–          Никога да не се отказват. Ако претърпят провал, да тръгнат напред още по-самоуверено. Но по-важно е да знаят какво искат да постигнат. Няма по-лошо от човек без цел и готвач без рецепта. Следвайте тайната рецепта на вашия живот и няма да сбъркате.

в. Камбана

БЕСЕДА ЗА ВЕЛИКДЕНСКИТЕ ПРАЗНИЦИ

 По идея на младежите от ИК Пирдоп на 21 април в Дома за лица със сетивни увреждания в Пирдоп се проведе беседа по повод Великденските празници. Отец Недко Бръмбаров разказа пред събралата се аудитория от домуващи и ученици за събитията от  последната седмица в живота на Иисус Христос, наречена Страстна седмица. Учениците подариха козунаци и  великденски яйца,  с които в първия ден на Великден да се почерпят  домуващите.

ГОСТОПРИЕМСТВОТО НА РОЗОВАТА ДОЛИНА

 „Гостоприемството на Розовата долина“ е мотото на традиционния конкурс по готварство, сладкарство, сервиране и барманство за професионалните училища от Централна България, проведен от 14 до 16 април в град Сопот. Учениците от ПГТХТ „Н. Димов” за пореден път доказаха високия си професионализъм и състезателен дух, като се класираха на челни места в съревнованието с връстници от 7 гимназии по туризъм и хранителни технологии в Сопот, Павел Баня, Троян, Брезово, Хисар, Казанлък и Асеновгра, Захари Паунов от Х клас – І място при готвачите, Тихомир Стоянов от ХІІ клас – І място при сладкарите, Цветан Цветанов от ХІІ клас – ІІІ място при барманите и Георги Събев от ХІ клас – ІІІ място при сервитьорите.

ВИСОКА ОЦЕНКА ЗА ВЪЗПИТАНИЦИТЕ НА ПГТХТ В ТУРИСТИЧЕСКИЯ БРАНШ

 На 5 април ПГТХТ „Никола Димов” проведе успешно договаряне за производствен стаж на ученици с най-голямата верига ресторанти у нас: „Хепи”, „Капитан Кук”, „Тамбукту” и „Саса”, получи и предложение от страна на Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация за стажуване в хотелите от веригата: „Шератон”, „Хилтън” и „Радисън” в столицата. „Нашите ученици стават все по-предпочитани и търсени от хотелиерските и ресторантьорските среди в България, коментира директорът на ПГТХТ Павлина Ценова, туристическият бранш оценява високо подготвеността на нашите кадри.” Заслуга за повишения интерес към пирдопската професионална гимназия има Благой Рагин, председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация, на която ПГТХТ е асоцииран член. Асоциацията осигурява през последните години контакти на училището с хотелиери и ресторантьори от страната и чужбина.

 ОФИС МЕНИДЖЪРИТЕ НА ПГТХТ

Учениците от 8 клас в ПГТХТ „Никола Димов“, специалност „Офис мениджър“ изразяват задоволство от разнообразния училищен живот и интерактивното провеждане на учебните часове от техните учители. Най-голям интерес с различни методи им създава преподавателката по немски език и тяхна класна ръководителка г-ца Красимира Николова. За системното и качествено овладяване на чуждия език учениците ползват компютри и мултимедия, създават и представят презентации. През 13 учебни часа седмично по немски език те имат възможност да се запознаят  не само с германската история и култура, но да разсъждават над важни теми, свързани с Холокост по време на Втората световна война, проблеми като наркотици и насилие сред младото поколение и др.

УЧИЛИЩЕН ПРАЗНИК С ТРАДИЦИИ

За поредна година възпитаниците на ПГТХТ „Н. Димов” организираха тържество, посветено на Деня на виното и любовта. Традиционното събитие се състоя в бар-дискотека „Оазис” на 15 февруари. Младежите се забавляваха с музикалните изпълнения на певицата Гергана Косовска от XI клас; танцовите изпълнения на училищния клуб по танци под ръководството на г-жа Г. Дойчева и актьорските превъплащения на Тихомир Стоянов. Като умели водещи на програмата се изявиха Христина Драгоева XI клас и Тихомир Стоянов XII клас. За доброто настроение на младежката публика се проведоха няколко конкурса. Младежкото тържество уважиха с присъствието си г-жа Илонка Славчева, старши експерт в РИО – София област и д-р Кирил Ленгарски, началник на хирургично отделение в МБАЛ – Пирдоп.

ЗДРАВНА БЕСЕДА В ПГТХТ „Н. ДИМОВ”

На 22 февруари учениците от ПГТХТ „Н. Димов” участваха в здравна беседа, организирана по инициатива на д-р Кирил Ленгарски, началник на хирургично отделение, МБАЛ – Пирдоп. Д-р Ленгарски запозна младежите с последиците за здравето от заразяването с венерически болести. „Необходима е здравна просвета, коментира д-р Ленгарски, хора като нас да обяснят разумно и спокойно на децата какви опасности ги грозят и как да се предпазват от тях. Родителите и учителите също могат много да помогнат в тази насока, но те не са специалисти и често техният авторитет, а понякога и предубеденост и незнание по-скоро отблъскват младежите от едно ясно и открито обсъждане на проблемите”. С тази февруарска инициатива любезният лекар спази обещанието си пред своите приятели от Интеракт клуба и сложи начало на поредица от здравни беседи. Очаква се и организиране на кампания за профилактични прегледи с ехограф на възпитаниците на училището.

ПРОФЕСИОНАЛНИ ПОСТИЖЕНИЯ ЗА ПГТХТ

Трето място в регионалния кръг на Националното състезание „Най-добър млад готвач и сервитьор, барман и хлебар-сладкар” спечели Силвия Делчева от отбора на ПГТХТ „Н. Димов”. Гимназията имаше състезатели и в петте категории на престижния форум под егидата на МОМН, който се състоя на 24-25 февруари в хотел „Родина” в София. Ученици от 17 професионални гимназии в Западна България взеха участие в съревнованието. Под ръководството на учителите специалисти Г. Борисова и Ив. Доросиев учениците от ПГТХТ изпълниха със завидна лекота поставените състезателни задачи. Цветан Цветанов от XII клас се представи сред барманите, Георги Събев от XI клас- сред сервитьорите, Силвия Делчева от XII клас и Георги Събев от XI клас – в отборно участие за „готвач-сервитьор”, а Тихомир Стоянов от XII клас – сред сладкарите. Силвия Делчева се класира на ІІІ място при готвачите.

 НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ, СЕРВИТЬОР, БАРМАН И ХЛЕБАР-СЛАДКАР

В ПГТХТ „Н. Димов“ тече трескава подготовка за участие в областния кръг на Националното състезание под егидата на МОМН в категориите за най-добър млад готвач, хлебар-сладкар, сервитьор и барман. На 24 и 25 януари се проведе училищен кръг, в който взеха участие 14 ученици. Директорът Павлина Ценова даде начало на двудневните кулинарни мероприятия, като приветства участниците, посочи отговорността пред тях да представят добре себе си и своите учители, предрече гарантиран успех на най-амбициозните и най-талантливите. Излъчените победители ще получат своите награди на 1 февруари, в първия ден от втория учебен срок. Те ще представят ПГТХТ на областния кръг за Западен регион, в който право на участие имат общо 18 професионални гимназии от областите София, София-град, Перник, Кюстендил, Благоевград, Монтана, Враца и Видин.

ОХРИД – КУЛТУРНА СТОЛИЦА НА БАЛКАНИТЕ

Световната асоциация на хотелиерите и ресторантьорите (ИХРА) и Балканския алианс на хотелиерите и ресторантьорите (БАХРА) признаха и обявиха Охрид за културна столица на Балканите. На официалното връчване на приза в Охрид на 19 януари от българска страна участва делегация от БХРА, включваща кметове на български общини и членове на асоциацията, от страна на Община Пирдоп официални гости на събитието са Антоанета Илиева, кмет на общината, директорът на ПГТХТ „Н. Димов” Павлина Ценова и Красимира Николова, преподавател по немски език. Пирдопските участници изказаха задоволство от посещението в Охрид, от организацията на градския празник, който събира над 50 хил. души и контактите си с представители на туристическия бранш в Македония.

ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА, ПРИЯТЕЛИ!

За да честитят новата година на своите приятели, пирдопските интерактори посетиха Дома за лица със сетивни увреждания на 4 януари. Те ги сурвакаха по стар български обичай с украсена дрянова пръчка и наричаха пожелания за добра и спорна година. За да спазят и традицията за споделянето на надежди между близки хора, младежите бяха приготвили баница с новогодишни късмети. Здраве, веселие, късмет и много приятели пожелаха на хората от Дома. В последвалата среща интеракторите разказаха за своите преживявания през коледната ваканция.

КОЛЕДА ЗА ВСИЧКИ

Благотворителен празник в полза на ДЛСУ под надслов „Коледа за всички“ организира Интеракт клуба на 16 декември в Ритуалната зала на читалище „Напредък“. Гостуваха кметът на Община Пирдоп А. Илиева, ротарианците и училищни настоятели Д. Ненов и С. Симов, пирдопският свещеник отец Н. Бръмбаров и отец Иван от Нови хан. Беше излъчен нов филм за приятелството на интеракторите с хората от ДЛСУ на ТВ Средногорие. Благотворително концертно участие взеха певицата Ваня Костова и сина й Боян Михайлов. Интеракторите откриха коледен базар на сувенири и кулинарни изделия, разпродажбата на които продължи цяла седмица.

НАЧАЛО НА ОЩЕ ЕДНО ПРИЯТЕЛСТВО

Интеракторите от Пирдоп откриха нов приятел на клуба в лицето на д-р Кирил Ленгарски, хирург от МБАЛ – Пирдоп. По тяхна покана лекарят присъства на редовна среща на 8 декември, за да участва в здравна беседа. Младежите се зарадваха на отзивчивостта му и старанието да направи темата за болести, получени при хронично задържане, по-достъпна и интересна. След дългото и пространно запознаване със заболяванията на дебелото черво и пикочните пътища младежите задаваха въпроси и за специфични проблеми в медицинската практика, здравословното хранене и профилактиката при кожни инфекции. Д-р Ленгарски предложи на желаещите преглед с ехограф, който може да бъде организиран от страна на училището. Препоръча по-чести прегледи при специалист при хронични оплаквания, свързани с болки в коремната област.

2009/2010

ГОДИШНА ЦЕРЕМОНИЯ НА ИНТЕРАКТ КЛУБ ПИРДОП

На 23 юни се състоя официалната годишна церемония по встъпване в длъжност на новия президент и борд на директорите на Интеракт Клуб Пирдоп. Събитието се проведе в Ритулната зала на читалище „Напредък”. Гости на интеракторите бяха кметовете на Пирдоп и Копривщица А. Илиева и  Л. Цеков, ротарианците – президентът Г. Георгиев,  С. Симов, Д. Ненов, Л. Гарчев и Кр. Гюлеметова, Ася Николова – ръководител на ДЛСУ, както и група от домуващите и персонала на Дома и др. Акцент в програмата беше представянето на проект „Приятелю, подавам ти ръка!”, реализиран с Дом за лица със сетивни увреждания и с подкрепата на общините Пирдоп и Копривщица, Ротари Клуб Пирдоп и ПГТХТ”Н. Димов”, заснет в телевизионното предаване „(П)очерк” на МЕИА „Нов поглед”.

ДЪРЖАВНИ ИЗПИТИ В ПГТХТ

 На 10 и 11 юни се проведоха държавните изпити по практика на професията в ПГТХТ „Н. Димов”.  След държавен изпит по теория на професията момичетата и момчетата от специалност „Кетъринг” в ПГТХТ положиха последния и най-приятен изпит в професионалното си обучение за 12 клас – изпитът по практика..  Зрелостниците се справиха отлично и предизвикаха одобрението на изпитната комисия. Нейният председател г-н Благой Рагин / председател на Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация / остана приятно впечатлен от куливарното майсторство на възпитаниците на ПГТХТ. и обяви, че предстои задълбочаване на сътрудничеството в сферата на туризма, хотериерството и ресторантьорството.

ОБЕДИНЕНИ БАЛКАНИ В ОБЕДИНЕНА ЕВРОПА

По покана на Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация представители на ПГТХТ „Никола Димов“ – директорът Павлина Ценова и Красимира Николова, преподавател по немски език, се включиха в българската  делегация, която участва в международна конференция на балканските страни по въпросите на туризма и инвестициите в отрасла. Форумът се проведе в четиризвездния хотелски комплекс „Мона“ в сръбския курорт „Злати Бор“ от 13 до 17 юни под мотото „Обединени Балкани в обедннена Европа“. Представителите на ПГТХТ  получиха предложение за културно-образователни контакти с Академия по туризъм в гр. Кайро (Египет).

КОНТАКТИ С ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ В КОНСТАНЦА

 В края на месец май ПГТХТ „Н. Димов“ установи контакти с професионална гимназия по туризъм, търговия и механика в град Констанца, Румъния. По време на абитуриентска екскурзия на училището по маршрут „Мамая-Констанца-Синая-Букурещ“ интерес към българската група туристи прояви националната румънска телевизия. В обширно интервю за „Про ТВ“, излъчено на 26 май, пирдопчаните представиха своята гимназия, град и държава. Последва предложение за среща от страна на Grup Shcolar „C. A. Rosseti“ – Constantza. На 27 май делегация от ПГТХТ, ръководена от директора Павлина Ценова и придружавана от председателя на училищното настоятелство Дамян Ненов, посети училището. Домакинът на срещата – директор Виорика Крисан, изрази задоволство от възможностите за сътрудничество в културно-образователната сфера между двете гимназии.

75 ГОДИНИ ПГТХТ „НИКОЛА ДИМОВ”

 ПГТХТ „Никола Димов“ чества 75-та си годишнина на 20 май с официално откриване на новите кабинети по готварство и сервиране и барманство, последвано от благотворителен бал в читалище „Напредък“. Юбилеят е под егидата на Община Пирдоп. Гости на събитието са министърът на земеделието и храните М. Найденов, кметът на община Пирдоп А. Илиева,  делегация от Млекарска школа – гр. Пирот, Ротари Клуб Пирдоп. Граждани и гости бяха приятно впечатлени от богатата програма, подготвена за честването на годишнината. Спонсори на тържеството бяха общини в регион Средногорие, фирми и сдружения. На проведния търг на кулинарни изделия бяха събрани средства в полза на нуждаещи се ученици от ПГТХТ.

МОЕТО УЧИЛИЩЕ СЛЕД 10 ГОДИНИ

По случай 75-годишния юбилей на ПГТХТ „Н. Димов“ през 2010 г.

–           Как си представяш училището след 10 години?

Росица Гераскова, хлебар-сладкар, 10 б клас: – Моето училище след 10 години? Това е много време, за да мога да си  го представя още сега. Ще трябва да помечтая. А кой човек не мечтае за нещо добро? Мисля, че след десет години училището ще е вече в новата си модернизирана сграда и ще има много ученици. Представям си, че ще има поне 20 класни стаи, голям физкултурен салон, лаборатория и много кабинети по практика. Както казах, след десет години в моето училище ще има много ученици, защото се откриват и сигурно ще се откриват постоянно нови специалности. Тази година малките седмокласници и осмокласници могат да избират между кетъринга и бизнес администрацията, да станат аниматори или мениджъри. Моята специалност е по-обикновена: аз уча за хлебар-сладкар, но съм много доволна от избора си, защото за мен работа винаги ще има, а и обичам да правя разни сладкарски вкусотии.

Силвия Делчева, кетъринг, 12 б клас: – Аз съм потомствен готвач. Усвоявам професията на баща ми. Един ден може и моите деца да се захванат с кулинарното изкуство. Разбира се, шегуваме с тате, че аз съм по-високо ниво от него, защото моята професия носи сложното название „кетъринг”. Мисля, че кетърингът е най-хубавата специалност в моето училище и след десет години ще е пак най-търсената професия. Защото хората не могат без храна, не могат и да ядат какво да е и как да е. Приготвянето и предлагането на вкусна и полезна храна си е цяла наука. След дипломирането тази година ще кандидатствам в Пловдив. Искам да продължа образованието си и да стана „голям” специалист по кетъринг. Е, голям – колкото са големи мечтите ми!

Христина Мрънкова, хотелиер, 12 а клас: – Аз съм от Копривщица – най-възрожденският град! Много обичам моя град, пълен с исторически и културни забележителности. Радвам се, когато по празници и в летния сезон градът се изпълва с много туристи, които се разхождат с усмихнати лица, разпитват, слушат и правят снимки на всичко, което им се струва интересно. В Копривщица има много хотели и къщи за гости, но все ми се струва, че трябва да има още един – различен, приказен, с всички удобства и екстри. Моят хотел! Вече 4 години изучавам организацията и мениджмънта в хотелиерството. Смятам, че моето училище е най-доброто в обучението на хотелиерски кадри. След 10 години, дай Боже, си представям, че ПГТХТ „Н. Димов” ще има собствен учебен хотел и ресторант, за да могат учениците да посрещат гости и да се учат да работят с клиенти.

Мартин Андонов, туристически агент, 11 а клас: – След десет години ще бъда на 28 години. Звучи малко стряскащо. Ще бъда възрастен, ще съм приключил с висшето си образование и ще работя в някоя туристическа агенция или ще направл такава с няколко съдружници. Размечтах се! Представете си как ще се измени моят живот за десет години, а какво ли може да се случи пък с едно цяло училище, с всичките му учители и ученици! Мога само да пожелая на моите учители и директор след едно десетилетие отново да са тук, в ПГТХТ „Н. Димов”, да работят с удоволствие, да имат много високи заплати и самочувствие на добри хора, защото те наистина са такива. Що се отнася до учениците, след десет години те ще бъдат много по-умни и амбициозни от нас, но също като нас ще се гордеят, че учат в нашето училище.

НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ В ПЛОВДИВ

 На 23 април  ПГТХТ „Н. Димов“ взе участие в националния кръг на Националното състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор и барман“ под егидата на МОМН, което се проведе в гр. Пловдив. Училищният отбор участва в две категории на състезанието – Силвия Делчева от XII клас „Готвач“ и Христина Пенелова „Сервитьор“. Двете ученички се подготвяха за състезанието под ръководството на учителите по практика Г. Борисова и Ив. Колева. Това беше първото участие на ПГТХТ в национален кръг на състезанието.

„НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ, СЕРИВИТЬОР И БАРМАН“ В СВОГЕ

 На 12 март Силвия Делчева и Христина Пенелова от XII клас с ръководители Г. Борисова и Ив. Колева се включиха в кулинарната надпревара на регионалното състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор и барман“ под егидата на МОМН, проведено в град Своге. След оспорваната надпревара отборът се класира за участие в националния кръг на състезанието, а Силвия Делчева спечели III място в категория „Готвач“.

ТЕАТРАЛНА РАБОТИЛНИЦА

„С ВИНО И ЛЮБОВ ЧОВЕК ОТ КАЛ СЪЗДАДОХ“

 На 16 февруари Интеракт Клуб Пирдоп проведе тържество по случай 14 февруари – Ден на виното и любовта за възпитаниците на ПГТХТ, като организира спектакъл под формата на театрално състезание. Три отбора от училищния театър „Балканска трева” се съревноваваха в три кръга: етюд, пантомима и скеч. Наградният фонд осигуриха Ротари Клуб Пирдоп и Община Пирдоп. Победата беше за отбор „Многострадална Геновева” – Зорница Николова и Христина Мрънкова от ХІІ клас, Тихомир Стоянов от ХІ клас и Николай Енков от Х клас. На тържеството бяха представени с модно дефиле новите ученически униформи и бяха събрани средства от кулинарен търг в полза на училището.

ИНТЕРАКТ КЛУБА НА АСАМБЛЕЯ В ПЛЕВЕН

 Ротари Клуб Пирдоп спонсорира участието на петима представители на Интеракт клуба към ПГТХТ „Н. Димов” в годишната Асамблея на Ротаракт и Интеракт в Дистрикт 2482 – България. Събитието се състоя в три дни от 12 до 14 февруари в Плевен, хотел „Балкан”. Домакините са младежите  от  Ротаракт Плевен. Приятна изненада стана предложението за провеждане на лятна Интеракт школа на „Златни пясъци“ в периода юли-август. Пирдопските интерактори се завърнаха доволни от преживяното и уверени, че са намерили много нови и добри приятели.

БЛАГОТВОРИТЕЛНО ЗА ЗЛАТИЧАНИ

На 16 декември ПГТХТ „Н. Димов” подкрепи идеята на Интеракт Клуб Пирдоп да се проведе благотворително тържество за изграждане на Ротари парк в Златица. и подготви  богата кулинарна изложба с коледно-новогодишни гозби, която беше обявена на търг. На събитието, организирано в читалище „Хр. Смирненски“ присъстваха спонсорите от РК Пирдоп в лицето на президентът Г. Георгиев и С. Симов, председателят на ОбС Златица С. Кърпарова, граждани, ученици и медии. След търга за празничното настроение на златичани  беше изнесен спектакъла „Женско царство“. Интеракторите бяха подготвили и базар с коледни сувенири.

2008/2009

ТЕАТРАЛНА АКАДЕМИЯ В ПРИМОРСКО

По покана на сдружение „Образователен форум“ през месец август група от училищен театър „Балканска трева“ взе участие в курс „Концепция за театър – от идеята до представлението“ по време на театрална академия в град Приморско. Учениците овладяваха теоретично и практически основите на театралното изкуство под ръководството на доц. Александър Илиев от НАТФИЗ „Кр. Сарафов“ – София.  

ПГТХТ ЗАКРИ УЧЕБНАТА ГОДИНА

Възпитаниците на ПГТХТ „Никола Димов” посрещнаха в дъждовното утро на 1 юли края на учебната година. Три класа завършиха тази година  – хотелиери, кетъринг специалисти и техник-технолози в ХВП. Директорът П. Ценова в своето приветсвено слово към тях им пожела попътен вятър в океана на живота, много радост и любов, както и успешна реализация в професионалната сфера.

ТЕАТРАЛНО ТУРНЕ В РЕГИОН СРЕДНОГОРИЕ

 След успешната премиера в Пирдоп през месец юни училищната трупа изнесе спектакъла „Женско царство“ в селищата от региона – Златица, Челопеч, Чавдар, Мирково, Антон и Копривщица. Публиката посрещна радушно младите театрали и оцени с много аплодисменти, искрена радост и подаръци ученическото представление.

СПЕКТАКЪЛ „ЖЕНСКО ЦАРСТВО“

 На 20 май за годишния празник на гимназията училщният театър „Балканска трева“ изнесе постановката „Женско царство“ по Ст. Л. Костов в читалище „Напредък“. Спектакълът беше част от културната програма на тазгодишните майски „Влайкови дни“. Тържеството започна с представянето на рекламен филм за училището на ТВ Средногорие. Приветствия към публиката отправиха директора  Павлина Ценова и гостуващите преподаватели от Млекарска школа – гр. Пирот.

ЧАРТИРАНЕ НА ИНТЕРАКТ КЛУБ ПИРДОП

 На 24 април  след дълга подготовка и много вълнения се чартира Интеракт Клуб Пирдоп към ПГТХТ „Н. Димов“. Официалното събитие, организирано като благотворителен бал, се състоя в читалище „Напредък“. На тържеството бяха поканени 300 гости от регион Средногорие. Церемонията ръководи президентът на Ротари Клуб Пирдоп Дамян Ненов. От страна на Дистрикт 2482, Ротари България присъстваха елект гуверньорът Пламен Минев и председателят на комисията за Интеракт и Ротаракт Иван Хаджиев. В проведения търг на кулинарни изделия бяха събрани средства за ремонт на спортната площадка на училището.

„НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ, СЕРВИТЬОР И БАРМАН“  В РАЗЛОГ

 В регионален кръг на Националното състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор и барман“ участва отбор от училището. На 23 февруари Силвия Делчева от XI клас, Васил Иванов и Георги Пиперков от XII клас с ръководител Г. Борисова се включиха в кулинарната надпревара на регионалното състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор и барман“ под егидата на МОМН, проведено в град Разлог. Учениците имаха възможност да се състезават в три категории с 18 отбора от Западна България – готвач, сервитьор и барман.

 КАКВО Е ИНТЕРАКТ?

 На 5 февруари президентът на Ротари Клуб Пирдоп г-н Дамян Ненов и АДГ за Зона – 7 на Ротари България г-н Симо Симов проведоха първата от поредица обучителни срещи с младежи от ПГТХТ „Н. Димов”. По предложение на Ротари Клуб Пирдоп в професионалната гимназия предстои чартиране на Интеракт клуб. Интеракт е клуб за обществено-полезна дейност, спонсориран от Ротари, предназначен за млади хора с възрастова граница между 14-18 години. Интеракт клубовете представят поне два проекта за една година, като единият служи на обществото, а другият се отнася до международното разбирателство.

ПГТХТ  С „КОЛЕДУВАНЕ ПО НАШЕНСКИ”

 По предложение на Община Пирдоп и ПГТХТ „Н. Димов” се включи в културната програма за коледно-новогодишните тържества в града. На 16 декември гимназията организира благотворителна вечер под надслов „Коледуване по нашенски” в читалище „Напредък”. Възпитаниците на ПГТХТ под ръководството на учителите специалисти Г. Борисова, Ив. Колева, Р. Захариева и Т. Тодорова представиха на гости и граждани кулинарна изложба на гозби от обредната трапеза на Бъдни вечер, Коледа и Нова Година. За доброто настроение на публиката възпитаниците на ПГТХТ и учителите Д. Раковска, Д. Димитров, Г. Дойчева и Н. Димитрова представиха училищен спектакъл на коледно-новогодишна тематика „Коледуване по нашенски“

2007/2008

В ЕГОРЕВСК – РУСКАТА ФЕДЕРАЦИЯ

От 1 до 15 юли шестима ученици от ПГТХТ с учителя Д. Раковска участваха в културно-образователен обмен между град Пирдоп и град Егоревск. Те споделиха, че Русия им се е сторила като „страна на приказките” със своите причудливи дървени къщички в селата и многото църкви из селищата. Изказаха голямо задоволство от запознанството с техни връстници, с които са прекарали две седмици в летен лагер „Чайка” грай Егоревск. Впечатлени са от градовете Москва и Коломна, както и от града-домакин. И обещават, че някога пак ще посетят страната-прказка Русия.

УЧЕНИЦИ ОТ ПГТХТ В РОДИНАТА НА ГЬОТЕ  

КУЛТУРЕН ОБМЕН С HAUPTSHULE KREYENBRUCK

На 2 май 2008 г. група ученици от ІХ и Х клас в ПГТХТ “Н. Димов” – гр. Пирдоп с ръководители учителите Нина Димитрова и Стилиян Станимиров заминават за Германия  на 15-дневен културен обмен по покана на Hauptshule Kreyenbruck, Oldenburg. Контакти с германското училище са установени още през есента на 2007 г. По взаимни договорености между двете гимназии през периода май-юни тази година ще се осъществи размяна на ученически групи по проект “Културен обмен. Презентирам моята родина”.

НА „ГУРМЕ“ В ПОМОРИЕ

Ученичката Силвия Делчева от X клас с ръководител учителят по практика  Мая Каменска взе участие в националното състезание за готвачи „Гурме“ проведено в град Поморие през месец май. Силвия се отличи в първата петица в категория „Предястие“ и в челната десетка в общото класиране. Тя сподели, че участието й в състезанието я вдъхновява за още по-голяма амбиция в полето на готварското изкуство.

ПГТХТ В МЕЖДУПРАВИТЛСТВЕН ПРОЕКТ

През месец март директорът П. Ценова взе участие с българска правителствена делегация от МЗХ  в международна среща в Мюнхен, ФРГ. ПГТХТ беше включена в междуправителствен проект с образователен център „Триесдорф“ в областта на млечната промишленост между Министерство на земеделието и храните – Република България и Министерство на земеделието и горите – Бавария, Федерална Република България – 2008 г. Очаква се обмяна на ученически групи и издаване с германски сертификат диплома.

„НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ, СЕРИВИТЬОР И БАРМАН“ В КЮСТЕНДИЛ

На 28 февруари Васил Иванов и Георги Пиперков от  XI клас защитиха името на ПГТХТ в кулинарен конкурс. Рръководителите Г. Борисова и Ив. Доросиев ги подготвиха за регионалното състезание „Най-добър млад готвач, сервитьор и барман“ под егидата на МОМН, проведено в град Кюстендил. След оспорваната надпревара отборът спечели наградата на спонсорите и стана любимец на публиката.

Вашият коментар

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s